Die Duravant-Familie der operativen Gesellschaften dient der Lebensmittelverarbeitung, der Verpackung und der Materialhandhabung.

Schneiden, Würfeln, Raspeln


Diese Produktserie umfasst Maschinen zum Schneiden, Würfeln und Raspeln. Die Maschinen dieser Serie zeichnen sich durch Vielseitigkeit und Genauigkeit aus und sind damit bislang auf dem Markt unerreichbar. Die Anlagen sind nach dem neuesten Stand für einen kontinuierlichen Produktstrom entwickelt; sie eignen sich für Frischprodukte und gekochte Produkte. Durch Verkürzung der Bearbeitung, verbesserte Hygiene und geringere Personalkosten können Sie Ihren Verarbeitungsprozess selbst kontrollieren.
  • AE 5000 1D Würfeln

    Modell AE 5000 1D, für das kontinuierliche, ein-dimensionale Slicen von ganzen Muskelstücken im gekochten Zustand, sowie Frischfleisch Blöcken und anderen Produkten.
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  • AE 5000 2D Würfeln

    Model AE 5000 2D ist eine Anlage für das zwei-dimensionale Würfeln von ganzen Muskelstücken im gekochten Zustand, sowie Frischfleisch Blöcken und anderen Produkten. Die natürliche Höhe des Produktes bleibt als dritte Dimension. Kapzität...
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  • AE 5000 3D Würfeln

    Der AE 5000 3D ist konzipiert für drei-dimensionales Schneiden in Würfel. Eine Kombination aus den Modellen 1D Slicer und 2D Würfelschneider macht diesen Anlagentyp so vielseitig und für das Schneiden von ganzen Muskelstücken,...
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  • AE Portionierer

    Ein-dimensionaler, programmierbarer Portionierer für Aufschnittware, große Formteile oder Snack Sticks. Die Längen oder Anzahl der Längen für eine Portioniergenauigkeit von 1/16" werden spezifiziert , Enden und Klips werden automatisch entfernt.
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  • XT Streifenschneider

    Konzipiert für das Schneiden in Streifen ohne zusätzliche Arbeitseingriffe; das Produkt kann direkt nach dem Kochen oder Gefrieren an den Streifenschneider übergeben werden oder kann im Anschluß an das Streifenschneiden zum Kochen, Gefrieren...
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  • Auto Shredder

    Der Auto Shredder von Carruthers für das Zerkleinern von Fleisch im gekochten Zustand; das Endprodukt hat nach dem Zerkleinern mit dieser Anlage das typische Aussehen von "hand pulled". Der Auto Shredder ist konzipiert...
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  • Shredder für Installation auf Arbeitstisch

    Dieser Anlagentyp ist konzipiert für die Verarbeitung von Fleisch in gekochtem Zustand in kleineren Chargen. Das Endprodukt hat nach dem Zerkleinern mit dieser Anlage das typische Aussehen von "hand pulled". Einsparung von Zeit...
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  • Vari-Kut In-Line Fleischwolf

    Marlen's Vari-Kut Fleischwolf/Zerkleinerer ist ein System zur Partikelreduzierung mit regulierbarer Geschwindigkeit. Dieser Anlagentyp gilt in der Lebensmittelindustrie als eines der besten Systeme für das Wolfen und Zerkleinern.
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  • Jet Knife Formungssystem

    Das Jet-Knife von Marlen ist ein Zubehörteil für das System zur Partikelreduktion Vari-Kut Modell 300. Mit dem Jet-Knife können einzelne Partikel wie Pizzabelag oder Fleischbällchen oder Partikel, die in anderen Produkten wie Chili...
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